Одна кртошка,
одно яйцо,
чуть-чуть муки.
всё вилкой взболтали.
На горячую сковороду.
Из средней картошки получается 5-4 штук.
Обязательно огонь убавить и накрыть крышкой.
сытно, быстро и вкусно!
Я когда одна остаюсь всегда готовлю.
Макаю в сметану с чесноком!