Секреты содержания козы

Три элитные козы заменят целое стадо 


Сейчас многие, кто когда-то держал коров, заводят живность помельче и нередко останавливают свой выбор на козах. Заниматься этими животными легче, хотя бы потому, что кормов им требуется меньше и ухаживать за ними проще. 

Прошло девятнадцать лет с того дня, когда у нас в хозяйстве появилась первая козочка. За это время, через наши руки прошло не одно поколение коз самых разных пород и теперь у нас уже есть немалый опыт. Но поначалу нам, горожанам, далеким от сельского хозяйства, осваивать секреты содержания коз пришлось с нуля. 



козыСперва на дачном участке мы построили небольшой козлятник и легкий сарай для хранения сена. И только после этого стали подыскивать молоденькую козочку зааненской породы. В то время козоводы говорили об этой породе как о чуде. Рослые, белоснежные, с объемным грушеобразным выменем, красавицы-козы вызывали восхищение. 

В поисках зааненки мы объездили десятки ближних и дальних поселков. А нашли ее недалеко от дачи, на районном рынке. Как мне сообщили продавцы, козочке исполнился год, сберегали ее от покрытия, чтобы дать возможность достичь зрелого возраста. Хотели, чтобы в последствии она давала хорошее потомство и высокие удои, как и ее зааненская мать. С этим нельзя было не согласиться. 



Наша вновь приобретенная коза довольно быстро привыкла к новым условиям жизни. Нашли ей достойного «кавалера» и стали ждать, когда она попросится «на свидание». Прошел месяц, второй, третий — никаких признаков. Мы заволновались. И вдруг у козы неожиданно стало наливаться вымя — необычное явление для непокрытых коз. Обратились к ветврачу. Осмотрев козу, он порекомендовал начать ее выдаивать, чтобы избежать мастита. 

Козочка же наша только через 6 месяцев (после покупки) попросилась к производителю. Принесла она четырех довольно крупных козлят. Двое из них были черно-бурого окраса. Печально, что несмотря на все наши старания, прожили новорожденные козлята не более часа. Причину их смерти установить не удалось. Одно нам стало понятно: нечестные продавцы всучили нам козочку, родившуюся от козы простой, распространенной в Подмосковье породы, которая была покрыта зааненским производителем. Удой ее в летний период составлял не более 1,5-2 л молока в сутки. Два года подряд, несмотря на то, что случали ее с зааненским производителем, она рожала козлят с темным, пятнистым окрасом. 



Не повезло нам и с очередным приобретением — подарком родственников. Как и наша первая коза, вторая также оказалась полукровкой. Из-за низкой продуктивности от этих коз со временем пришлось избавиться. Итог неутешительный: потрачено немало времени, сил и средств, а результат практически нулевой. 

Со временем пришел опыт. Обстоятельное знакомство с различными породами коз на выставке (ВВЦ), встречи с людьми, содержащими элитных, высокоудойных коз, позволили объективно оценивать животных. Мой совет начинающим козоводам: не приобретайте животных у незнакомых людей на рынке. Постарайтесь найти молодняк от элитных коз в частных хозяйствах, на известных фермах. Там вас не обманут, помогут определиться с покупаемым молодняком. Стоят хорошие козочки недешево, но лучше переплатить, чем приобрести полукровок. Две-три элитные козы заменят небольшое стадо. В то же время у вас значительно уменьшатся затраты на корма, проще и лучше станет уход за животными и от реализуемых молочных продуктов прибыль будет не меньше, чем от десятка полукровок. 



Козы не любят одиночества. Наш совет: приобретайте сразу пару молоденьких козочек. Они не будут скучать и вас повеселят. Покупая козлят, поинтересуйтесь их родителями. Чем они крупнее и больше весом, тем выше их продуктивность. Нужно поинтересоваться удоем козы и попробовать ее молоко. В нем не должно быть неприятного запаха. Вкус козьего молока может оказаться не совсем приятным, несколько острым. Причина — животные содержатся неопрятно, плохо проветривается помещение, подстилка загрязненная, козы находятся в одном сарае с производителем. 

Известно также, что неприятный вкус молока зависит от генетического, наследственного фактора. Вкус молока может также ухудшаться из-за нарушения у животных гормонального баланса, обмена веществ, неправильного, нерационального питания, плохого содержания. 


Обязательно поинтересуйтесь рационом кормления молодняка у прежних хозяев. Постарайтесь не менять его до определенного возраста животных. Если будет не хватать козьего молока, переводить молодняк на коровье рекомендуется не раньше чем с трехнедельного возраста. Иначе козлята запоносят, избавить их от этой болезни нелегко. Лучший вариант — не поскупиться и приобрести на ферме козлят двухмесячных или постарше. 

Многие козоводы, как и мы в прошлом, содержат беспородных коз, скрещенных с животными зааненской породы. Они приспособлены к местным условиям, хорошо переносят холод, неприхотливы к кормам, редко болеют, хоть по удою молока и уступают зааненским. При надлежащем уходе эти козы дают до 5 л молока, а порой и более. Цена на их молодняк на порядок меньше, чем на зааненскую породу. 



В нашем хозяйстве три взрослые козочки, подрастает четвертая. Готовим ее на смену нашей старушке Зорьке, которой пошел тринадцатый год. Расставаться с ней не собираемся, ведь несмотря на солидный возраст она бодра, жизнерадостна, стабильно дает в летнее дни до 7 л молока. Второй год подряд приносит только козочек. Ждем от нее достойное пополнение и в этом сезоне. 

Ее дочь Маня при первом окоте давала около 4 л молока, после третьего более 6 л. И это не предел. Практика показывает, что наибольший удой козы демонстрируют на шестом году жизни. Это объясняется тем, что рост и развитие коз заканчивается только в пять с половиной лет. Поэтому те, кто стремятся семью-восемью годами ограничить срок хозяйственного использования коз, совершают большую ошибку. Животные в этом возрасте достигают расцвета молочной производительности. 



Еще в нашем хозяйстве живет и радует озорным характером козочка Мила. Принесла она первое потомство в двухлетнем возрасте. Казалось, что достигнув такой зрелости, Мила даст фору по удою молока козочкам, которые покрывались в восьми-девятимесячном возрасте. Однако этого не случилось. Только после третьего окота перешагнула она четырехлитровый рубеж. 

Хочется верить, что познакомившись с нашим опытом, вы сделаете правильный выбор, приобретете животных, которые будут радовать вас многие годы.

В. Крохмалюк, Владимирская обл.

Журнал "Приусадебное хозяйство" № 12, декабрь 2010 г.

Теги: козы
Рейтинг: +1 Голосов: 1 1578 просмотров
Комментарии (27)
Natalya # 2 февраля 2013 в 18:19 0
Согласна с автором и не раз это утверждала сама, что "Заниматься этими животными легче, хотя бы потому, что кормов им требуется меньше и ухаживать за ними проще." Знаю это не понаслышке,держали мы и коров, держим и коз.
Но не разделяю пренебрежительного отношения к "полукровкам" и помесным козам. Вообще-то, наивно надеяться приобрести чистокровную козу в близлежайшей местности, не выезжая за ними в специализированные хозяйства.
И "полукровки", и помесные козы могут давать очень неплохие удои при соответсвующем содержании.
seva # 29 марта 2013 в 07:36 0
При всем нежном отношении к этим симпатичным животным замечу, что коза считается символом обнищания населения... ( никому не в обиду,конечно)
Alekseevna # 29 марта 2013 в 09:01 +2
Это раньше так было.А сейчас козу заводят для здоровья. Козье молоко считается очень полезным для здоровья, лечит многие болезни.Полезно оно всем ,особенно, детям и пожилым. s003
Mattrona # 29 марта 2013 в 10:31 +1
Галина Алексеевна, seva прав! Кто не согласится, что материальная сторона здесь главная? Содержать корову стало дорогим удовольствием. Скосить сено, привезти - солярка стоит одинаково с 95-м бензином, только расход у трактора в разы больше. Можно купить сено - тоже недешево. Фураж - 10 руб кг, отруби - 8 руб кг. В день нужно 25 кг сена, 3 кг фуража. Соль, минеральные добавки, лекарства, ветобслуживание, осеменение - все это дорого. В год по приблизительным подсчетам у меня получилось около тридцати тысяч - это с покупным сеном и оплачиваемым выпасом.Даже купить животное - нужно иметь кругленькую сумму, не менее 30 тыс. Получается, что чтобы завести корову, нужно иметь минимум 60 тыс. А козу я купила за пять, корм в разы легче заготовить,коза не так привередлива, как корова,и пасти около дома можно. И если нет какого - то стабильного заработка, держать корову сложно. С реализацией молока тоже проблемы - люди в сельмаге пакеты покупают, а купить у соседа молоко - жаба душит.Нужна поддержка государства, раньше утром и вечером ездил сборщик молока от колхоза, собирал молоко - так люди по три коровы держали. А сейчас если кто из частников и покупает молоко у населения, то за такие копейки, что лучше на пол его вылить.
sibroy # 29 марта 2013 в 11:06 0
Многие из молодых в деревни не против завести коров, но это им не по карману...У нас в деревне на 100 жителей 2 коровы, молоко из местных ни кто не берёт...да мы только для себя корову и держим, молоко и мясо своё.Правда сено заготавливаем сами, силами своей семьи (дети уже большие),благо техника для этого есть.
Alekseevna # 29 марта 2013 в 11:19 +1
Соглашусь с тобой,Галина, затратно стало держать корову и люди нашли выход лучше держать козу, чем покупать молоко в магазине. "Каждому пенсионеру по козе"(с)
Молоко своё + и на лекарствах экономия +.
А про государство говорить не хочется - (минус).
Вольдемар Бочаровский # 17 июля 2013 в 08:18 0
Просто нас научили товарным отношениям и все мы стали искать выгоду.Некоторые и кошку для души не заведут,только элиту и только ради денег.
sibroy # 29 марта 2013 в 11:12 +1
Корова как признак достатка...30 лет назад в нашей деревушке было 96 голов крс, сейчас 3...комментарии излишни...
seva # 29 марта 2013 в 11:27 +2
Володя! Дорогой! Полоснул по сердцу. Я закончил вуз в 1977 г. и начал работать в районной ветстанции практическим врачом. В то время в хозяйствах района было 5500 дойного стада. а всего кр.рог. ск. со шлейфом более 15000 голов, среднегодовое поголовье свиней 5500 гол, овец 4500, племенная птицефабрика на 500 000 гол кур-несушек. В инд секторе 3500 гол коров, свиней овец и птицы без счета... На сегодняшний день в хозяйствах осталось 250(двести пятьдесят!!!) коров, свиней-0, овец-0, птицы-0. За это время с лица земли исчезло более 40 деревень... население района уменьшилось наполовину... и это в 400 км от москвы...
sibroy # 29 марта 2013 в 12:32 0
Такое повсеместно...Смешно читать на некоторых сайтах, типа Россия великая держава и если надо "порвёт" нато...И это при почти 70% импортного продовольствия. Перекроют за бугром весь этот поток продовольствия и нам хана...
seva # 29 марта 2013 в 12:56 +1
Нет этой державы... Зондеркоманда дорвавшаяся до власти начиная с 85 года, сделала наконец свое дело...Я плюну в собственное лицо, если кто-то приведет хоть один пример, что это не так...
Вольдемар Бочаровский # 17 июля 2013 в 08:29 0
Всё не так(но только в нашей местности,я только за себя говорю)
Народ обленел-это раз.
Народ стал более завистливый-это два
Взял корову,на следующий день знала вся округа и ветеринарка.Сразу приехали ставить на учёт и делать анализы.Это не плохо в принципе,Но...купил козла,привёз....заговорили через полгода-А ты,что и коз держишь?
Т.е. корова-это сразу контроль,а коза -это свобода и никто не интересуется ни тобой,ни хозяйством.
Корма стали более дорогими,на одном сене содержать не будешь.Для коровы овощи выращивать народ не желает.
А коза вроде кошки-сама себе мышку поймает.
Плюс очень много переселенцев из городов,которые просто боятся крупной скотины.
Плюс сказание про пользу козьего молока.
А ведь если тебе напрягаться не особо хочется,да ещё и прочитаешь про правильность выбранного пути...то оно конечно-Зачем нам корова?
Корова рожает раз в год.Коза тоже(если не насиловать),но при плохом раскладе потеря телёнка-это трагедия,а потеря козлёнка-Не переживай,хозяйство без потерь не бывает.
Мне с коровой было тяжело.Скакучая,бодучая,лягастая,да ещё и не огуливалась постоянно.Продали.Жена переживает до сих пор и всё равно мечтает про хотя бы...тёлочку на вырост.
Natalya # 29 марта 2013 в 16:20 +1
Ой, не знаю... Мы на государство, как-то, никогда и не рассчитывали. С девяностых годов работаем сами на себя. У себя в деревне. И детей вырастили и выучили за счет своего труда. И коров держали, и огород огромный. Молоко, овощи всё уходило. И на рынке торговали плодами своего труда. Но нам проще в том смысле, что у нас город под боком (или мы у него). Нам повезло, в свое время, купить дом под дачу рядом с городом.
И сейчас на козье молоко очередь. Коза очень выгодное животное. Хоть и считается, "коровой бедняка", но не от бедности хозяина, а потому что её "можно из подола прокормить". С козы "выхлоп" больше, чем с коровы. Это я точно знаю. Есть с чем сравнивать.
Вольдемар Бочаровский # 1 августа 2013 в 07:28 0
Наташа!Не везде за козьим очередь.У нас например никакой нет.Район староверский,каждый знает про себя,что он старовер,хотя и как крестится забыли,но "козлиное" не пьют,хоть и коров поубавили((((Дачники тоже ольше коровье берут.
sibroy # 29 марта 2013 в 16:35 0
У нас тоже дотация на корову есть-200 р в год...Обойдёмся без помощи,и обхожусь уже почти 20 лет, лишь бы не мешало...Вот какую историю рассказал один из посетителей сайта Пасека-онлайн
То же самое происходит на данный момент и в Амурской области в с.Гродеково Благовещенского р-на. Женщина инвалид 3гр по опорнодвигательному аппарату занялась пчеловодством. При помощи ЦЗН в рамках программы "Инвалидам - доступная среда" было организовано рабочее место для занятий ИП. Но сему воспротивилась глава местной администрации и завистливые соседи. Было организовано несколько комиссий которые сочинили заказные акты. Административная комиссия Благовещенского района, на основании этих, высосанных из пальца актов оштрафовала, причём не хозяйку пасеки, а меня - пчеловода который помогает женщине инвалиду воспитывающую двух малолетних девочек. Решением Городского суда Акты признаны незаконными и отменены. Кассационная инстанция утвердила решение. Но в дело уничтожения пасеки вступили науськанные главой администрации, соседи. Их требования: Взыскать моральный и материальный вред якобы нанесенный им расположением пасеки принадлежащей инвалиду. Сумма иска уже около 100тысяч рублей. Эти господа открытым текстом заявляют "Бызнесмены - платите!" А глава администрации им помогает - заявляя в открытую: "Лично я с этой пасеки ничего не имею, поэтому проиложу все усчилия чтобы на моей земле этой пасеки не было" И это было заявлено в суде. В итоге суд всё таки объявил требования соседей недоказанными и необоснованными. Так как уже доказано что пасека установлена с соблюдением требований Амурского Закона о пчеловодстве. Тем не менее рекетиры не унимаются. На основании объявленных незаконными актов, а также выдуманных очевидно ими самими реккомендаций и инструкций которые идут вразрез с требованиями Законодательства, подали иск в кассационнеую инстанцию Амурского обл.суда. В стремлении изжить пасеку женщины инвалида соседи и глава администрации пошли на явную уголовщину. О чём и было заявлено в прокуратуру. Результат нулевой. Всё было бы ничего, если бы в 20метрах от пасеки инвалида не стояла ещё одна пасека. Но она принадлежит депутату райсовета. Вот так уважаемые. Пчёлы с пасеки женщины инвалида, местной главой объявлены чуть ли не гремучими змеями, а пчёлы с пасеки депутата - добрейшие сохдания. Но самое смешное то что в 1,5км на другой стороне Амура стоит китайская пасека в 500ульев, а в селе напротив Гродеково, так там вообще в каждом дворе как минимуцм 50 ульев. А вот в России пчёл держать нельзя. Нек платят ли китайские пчеловоды главе администрации зак то чтобы на Российской стороне пасек не было вообще.
Natalya # 29 марта 2013 в 16:50 +1
Да, лишь бы не мешали. А желающих помешать находится больше, чем достаточно. Вот поэтому надо знать свои права и уметь их отстаивать. Я бы всем собственникам, владельцам ЛПХ посоветовала подружиться с Земельным кодексом РФ, Гражданским кодексом РФ и др. Рано или поздно всё-равно пригодится....
seva # 29 марта 2013 в 16:56 +1
По моему "Калашников" скорее пригодится laugh
Natalya # 29 марта 2013 в 17:04 0
Нет, не согласна. Надо учиться решать вопросы и проблемы цивилизованно. А земельные, тем более....
seva # 30 марта 2013 в 07:02 +1
Умиляет святая наивность! Мы, со товарищи, организовали районный клуб защиты природы и когда вошли в конфликт с региональной властью по поводу противозаконных действий в отношении экологии. Угадайте, что она сделала... она изменила закон(!) Так, что все эти кодексы и проч. будут глубоко в известном месте, если какой-нибудь денежный мешок или крутой чиновник ,или силовик ( что тождественно) положит глаз на вашу собственность, глоток вашей воды и лучик солнца, любимую излучину реки, ваших детей, вашу честь и достоинство... И отнимут, будьте уверены... Вот тогда "калаш" и потребуется, чтоб уходя, пригласить с собой оппонентов.
Natalya # 30 марта 2013 в 10:18 0
Ха!!! Хотела бы я пребывать в состоянии святой наивности всегда!!! Но, увы, пришлось воочию столкнуться с жесткими реалиями современной жизни и действиями чиновников. И не «со-товарищи», а на собственной шкуре, на собственной земле прочувствовать все прелести произвола. Вот жизнь - то и заставила заняться изучением действующего законодательства, потому как, кроме тебя самого, тебя никто не защитит. И о восстановлении справедливости, касающейся лично тебя, никто, кроме тебя самого, заботиться не будет. А, чтобы защищаться и восстанавливать справедливость, НАДО ЗНАТЬ свои права и обязанности.
Можно много рассуждать о совершенстве либо несовершенстве действующих законов, говорить о том, что эти законы плохие или хорошие, хаять или хвалить власть. Но это тема другого обсуждения. И вопрос сейчас не в этом.
Хотим мы этого или нет, соглашаемся с этим или нет, знаем об этом или нет, но мы живём в определенном правовом поле. И, чтобы ориентироваться в этом поле и извлекать пользу для себя, НАДО ЗНАТЬ и ИЗУЧАТЬ действующие законы.
Помимо региональных законов, существуют федеральные законы, в противоречие с которыми региональные законы не могут вступать. И никакая региональная власть не в силах отменить действие федерального закона. А если она свои противозаконные действия объясняет, ссылаясь на якобы измененный закон, то она, просто-напросто, пользуется юридической неграмотностью населения и вешает ему лапшу на уши.
С противниками, то бишь оппонентами, надо бороться их же оружием — их же салом им же по мусалу. В любом законе множество нюансов, которые можно и нужно повернуть в свою сторону. Но для этого их надо знать.
А призывы к калашу это только эмоции. Ну, возьмете вы калаш, уйдете сами и уведете с собой оппонентов.... А дальше то ЧТО? Святая наивность полагать, что после этого наступит рай на земле. Уже столько раз это проходили....
Alekseevna # 30 марта 2013 в 11:13 0
Согласна, знание законов очень облегчает добиваться своих прав.Их надо знать и ещё надо знать обязанности чиновников. Эмоции в данном случае мешают. А вот спокойное отношение и знание дела очень помогает. Мне пришлось иметь дело с жеком. Многому я научилась. v
Как-то пришла в жэк платить за пломбы счетчиков, меня в коридоре увидел директор, вызвал к себе сотрудницу, которая принимала деньги и я уплатила 280 р вместо 1200р. dance
seva # 30 марта 2013 в 11:21 +1
Да утрирую, конечно! Просто отработав 25 лет руководителем гос.организации такого насмотрелся и как и Вы на своей шкуре испытал, что ни в какое "правовое поле" и "законность" НЕ ВЕРЮ!!! Тем более в полицейскую, прокурорскую и судебную систему. Пытался противостоять произволу, за что и "ушли", не дав доработать 2 года до пенсии... Особенная чехарда началась когда областью стала руководить московская команда... Не думайте , что мной движет какая-то обида... в моем возрасте не обижаются, а делают выводы..., и для меня это скорее благо, чем потеря. А законы мы знаем, еще бы работали они, хоть в таком виде...
Alekseevna # 30 марта 2013 в 11:39 0
За свои права приходится бороться, чтобы законы работали. stuk
Меня четырехлетняя возня с жэком научила многому, а самое главное отношению к делу: настойчиво, с юмором. Это же жизненный опыт. Мы же все люди они и мы. cofe
seva # 30 марта 2013 в 11:46 +2
Блажен, кто верует - легко ему на свете...
Alekseevna # 30 марта 2013 в 11:52 0
Без дел вера мертва( С)
sibroy # 30 марта 2013 в 18:36 +2
То же не верю в ни в "правовое поле" ни в "законность"...
-Закон что дышло,как повернул так и вышло-
-С сильным не дерись, с богатым не судись-
А ГосДура под себя любые законы наштампует...
Вольдемар Бочаровский # 1 августа 2013 в 07:35 0
Согласен с тобой полностью.В своё время работал с людьми,которым законы не писаны.
И потому уверен,что всякими "московскими командами"Руководит азарт.Игра такая-вот я сделаю то,что по закону нельзя и мне ничего не будет за это.Делается бездумно...Азарт игры и вокруг ничего не видят.Это не оправдывает,но иногда смешно читать-а про нас и не подумали,как обидно......А вас и не видел никто......Может и подумали бы,если бы увидели.